Sentimiento Tanino

Muestra de Arte, Vino y Gastronomía

El pintor de platos Pepe Pintos junto a Islacatavinos,
realizarán una exposición pictórica – gastronómica
donde el vino será el protagonista.

Sentimiento Tanino es la nueva simbiosis entre arte, vino y
gastronomía para disfrutar con los cinco sentidos.
Este creativo cocinero y pintor nos vuelve a sorprender con la
integración de una expresión plástica y gastronómica muy personal,
donde la pintura y la cocina conviven de manera natural, sintetizando
con fluidez las sinergias entre sabor y color.
En esta oportunidad el vino será refugio o motor de emociones en
equilibrio inestable. El artista se pregunta y nos pregunta ¿Por qué
tomar un pescado con vino blanco o una ternera con vino tinto? ¿Se
puede transgredir esa tradición de rojo-rojo, blanco-blanco? ¿Por
que lo que es, no siempre es lo que parece?
Entre un conjunto de obras, dos pinturas de gran formato estarán
en interacción con los vinos A Punt Blanc y A Punt Negre, de
Islacatavinos, maridados con una brandada de bacalao y un jamón
ibérico con vegetales.
El 13 de octubre tendremos oportunidad de degustar esta simbiosis
y decidir acerca de las transgresiones y las tradiciones arraigadas